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miércoles, 11 de febrero de 2009

Panqué de Nuez





Hoy por la mañana después de enviar a mis niños a la escuela me he puesto a hacer un "panquecito" de nuez, me gusta mucho prepararlos y es muy sencillo, para la que desee aquí les dejo la receta:




Ingredientes:




250 gr. de mantequilla


5 huevos


200 gr. de azúcar


300 gr. de harina de trigo cernida


1 taza de leche


3 cucharadas de vainilla


2 cucharadas de polvo para hornear


una taza de nuez picada




Procedimiento:




Comienza derritiendo la mantequilla, después incorpora uno a uno los 5 huevos, batir hasta que la consistencia sea cremosa, posteriormente agregar el azúcar y continuar batiendo, ir añadiendo cada uno de los ingredientes en el orden que están anotados en la parte de arriba, finalmente cuando todo esté perfectamente incorporado, agregar las nueces y seguir incorporando. Engrasar y enharinar un molde y hornear a 250 grados durante 25 minutos.




Y a disfrutar!!!





1 comentario:

  1. que rico se ve delicioso mmmmmm gracias por compartir tu receta

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